Askorbinska kislina je antioksidant, ki se nahaja v koži in skupaj z vitaminom E preprečuje oksidacijo membranskih lipidov. V kozmetiki jo uporabljamo kot protivnetno sredstvo in za spodbujanje sinteze kolagena in ceramidov. Zmanjša učinke oksidativnega stresa in ščiti pred poškodbami UVB žarkov (opekline). Ublaži starostne pege. Najbolj učinkovita je sinergija z vitaminom E.
Askorbinska kislina je topna v vodi. Ker je nestabilna, je pomembno, da emulzije z vitaminom C dobro zapiramo.
Doziranje: 1 – 2 %